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检查组共检查了36家学校食堂
发布日期:2018-12-11

学校食品安全管理制度得到进一步落实,市食品药品监管局、市教育局分三组对10个县(市、区)组织开展秋季学校校园及周边食品安全检查, 各地市场监管部门与教育部门密切协作,检查组已立即要求当地教育部门、市场监管部门督促学校食堂予以整改,日前,各地能够做好学校食品安全关键环节的风险管控。

重点检查了学校学校食堂食品原料采购储存、加工过程控制、清洗消毒、环境卫生、设备设施维护、从业人员教育管理、食品安全自查、应急管理及校内食品销售等情况,下达责令整改通知书73份, (餐饮监管处) ,没收问题食品数99公斤,检查组共检查了36家学校食堂。

认真组织专项检查, 为进一步加强学校校园及周边食品安全管理,对于检查中发现的部分学校食品安全管理不规范、硬件设施配备不完善等问题, 8月15日至9月10日,9月17日至9月28日,学校食品安全主体责任不断强化,监督抽检食品295批次,食品安全过程控制得到进一步规范,各县(市、区)食品安全监管部门会同教育行政部门,对全市辖区内各级各类学校(各在通高校、中小学校(含幼儿园))的1123家学校食堂、123家校内食品销售单位、917家校园周边餐饮服务单位的食品安全工作开展了全面检查,市食品药品监督管理局会同市教育局开展了秋季学校校园及周边食品安全专项检查,共出动餐饮服务食品安全监管人员2592人次,切实保障广大师生饮食安全,。

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