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让更多人品尝传统“霉豆腐”的味道
发布日期:2018-12-05

12月3日,土家“霉豆腐”是湖北省恩施土家族苗族自治州百姓爱吃的传统菜肴,新华社发(宋文摄) 。

一些当地村民便开始制作“霉豆腐”,入冬以后,让更多人品尝传统“霉豆腐”的味道,湖北省宣恩县珠山镇居民易银杰在将“长毛”的豆腐用白酒浸泡后晾干,并通过电商和发达的物流,。

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